冈比亚

饮食法宝帮助孩子健康补钙


补钙什么时间开始

“孩子是否需要补钙,需要根据实际情况来确定,不可根据某些人有目的的的推荐或盲目跟风攀比。”

不满半岁且采用母乳或配方奶粉喂养的孩子到底该不该补钙?世界卫生组织(WHO)提供了明确的摄入标准。根据其《婴幼儿营养指南》,婴幼儿0~6个月时每天应摄入毫克钙,而母乳能为婴儿提供充足的膳食钙。欧洲儿科胃肠肝病营养学会(ESPGHAN)公布的全球婴儿配方奶标准则显示,每毫升配方奶应含~毫克钙。这意味着,只要小孩消化吸收正常,奶粉合格,无论是母乳喂养还是人工喂养,均没有任何必要再额外补充钙剂。

事实上,卫生部印发的《母婴健康素养——基本知识与技能(试行)》第二十六条也专门指出,正常足月新生儿出生后6个月内一般不用补充钙剂。相反,对婴幼儿而言,过量的钙有可能会减少铁和锌等营养素的吸收,还有可能增加肾脏负担,甚至有肾结石的风险。

不要在室内隔着玻璃晒太阳,因为皮肤生产维生素D主要靠阳光中的紫外线,而玻璃会阻挡太阳光中的紫外线,达不到预期的效果。婴幼儿太阳晒得多,鱼肝油就可以少补充一些,其作用也是补充维生素D。要注意每天出去晒一两次太阳,婴儿皮肤尽量多的暴露在太阳光下,这样可以促进皮下维生素D的合成,这样可以有效促进母乳中钙的吸收,对婴儿的生长发育很有帮助。

晒太阳时要注意婴幼儿的皮肤比较嫩,避免在强阳光下直晒。可以抱满月后的婴幼儿到户外接受阳光照射。在户外阳光照射的时间要逐渐延长,开始时每日10~15分钟,然后逐渐延长到每日2小时左右。晒太阳时尽可能多暴露婴幼儿的皮肤。

缺钙的症状

“枕秃、盗汗、夜啼是十分普遍的生理现象,它们与缺钙绝不是一对一的因果关系,这种误解大部分来自错误的经验。”

一般认为判断婴幼儿缺钙较好的参考标准是:首先根据营养师对婴儿日常膳食的分析,钙摄入量在推荐量的70%以下;其次是具有如骨钙化不良、X-型、O-型腿等佝偻病相关临床症状及体征显示缺钙;最后是排除维生素D缺乏。而关键在于,上述三点必须同时满足,才能判断可能缺钙,而轻度的钙缺乏往往难以通过检查发现。

很多医生和营养师误以为,只要一项符合就是缺钙,因此大部分婴幼儿到了中国都会缺钙的。至于枕秃、盗汗、夜啼更是十分普遍的生理现象,它们与缺钙绝不是一对一的因果关系,这种误解或许大部分来自错误的经验。

误解其实不止于此。在妈妈们中间流行的一种“医嘱”是,需要补钙的不只是宝宝,妈妈也需额外补钙,这样既于孩子有益,亦可以防治自身骨质疏松。

在年对冈比亚妇女的研究表明,在对日均钙摄入量—毫克的妇女,以每天毫克的标准进行孕期补钙,结果产后母乳钙含量、婴儿骨密度及身长体重等,均无明显差异。在对日均摄入量极低、仅为每天毫克的冈比亚哺乳期妇女,以每天毫克的标准进行补钙,在8—78周的哺乳期期间,乳汁钙浓度及其变化与对照组也几乎完全相同。

另一项临床研究则显示,在基础膳食钙中位数为每天毫克的哺乳期妇女中,以每天毫克为标准补钙,并不能预防哺乳期的骨质流失,而在哺乳期结束后,骨密度会以每月0.5%—2.0%的速度自然恢复。

而在年一本杂志曾系统综述了36项研究(17项为临床试验),结果发现补钙或正常膳食下的钙轻度缺乏均不影响儿童身高和体重的增长。只有当钙严重缺乏影响到骨钙化不良时才影响儿童身高的正常增长。

提高饮食中的钙食物

健康有效的方法

孩子不爱或不能喝牛奶,不要烦恼,他可以从别的食品中得到充足的钙质。以下是提高孩子饮食中钙含量的有效且健康的方法。以下方法仅供麻麻参考哟。

1、含钙橙汁

8盎司(约克)橙汁所含的钙(毫克)相当于一杯牛奶中钙的含量。

2、酸奶

有很多味道和种类可供选择,有盛在杯子里的酸奶,也有包装在软管里可以吸吮的酸奶;这里面总有一种是你的孩子会喜欢的。

3、椰菜和深绿色有叶蔬菜

试一下不同的绿叶菜,如菠菜、甘蓝叶、甘蓝以及芥菜;尝试一下罐装的、新鲜的、冷冻的等不同种类以及添加牛油来调味。

4、松软干酪

可以单独吃也可以混在孩子最喜欢的水果中一起吃。

5、巧克力和草莓牛奶

如果孩子不愿意喝白色的纯牛奶,你可以给他添加了其它味道的牛奶,虽然这些牛奶比一般牛奶多了一些卡路里,但是它们钙的含量是相同的。

6、奶酪

所有种类的奶酪都富含钙质,选择那些含2%脂肪或低脂肪的种类以减少全脂肪和饱和脂肪的摄入。

7、豆奶

不论你所选择的是纯豆奶,还是香草味、巧克力味、还是草莓味的豆奶,要先确认是不是加钙的产品。现在市面上出售的豆奶一般都加钙,其钙的含量同普通牛奶的钙质含量相同。

8、豆类食品

不仅仅是青豆,所有的豆类食品我们都应该多吃,如菜豆、花豆、云豆以及鹰嘴豆。它们大多数都含有数量可观的钙质。

9、糊状食品

孩子们喜欢帮你把东西放进搅拌机里,先将牛奶和酸奶放进去,然后让孩子自己选择一种喜欢的水果加进去。

10、蔬菜上面的奶酪酱

学会用脱脂牛奶制作一种低脂的奶酪酱,把这种酱浇在孩子吃的每一种蔬菜上,从椰菜到菜花到土豆都可以。

11、燕麦和煮熟的热麦片

当你用牛奶煮麦片的时候,它们会比清水煮的更加浓稠好味。

12、汤

用牛奶而不是清水来勾兑肉汤,或西红柿汤。









































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